鹤行长川2020-01-12
闲暇时吃点零食也是消磨时间的方法，最健康的零食莫过于各种坚果，而开心果便是广受欢迎的一款，简直可以媲美瓜子。瓜子，都知道是南瓜籽或者向日葵籽炒制而成的，那开心果呢？它到底跟花生一样是果实呢，还是跟瓜子一样之种子呢？
一、开心果就是阿月浑子树的果实。
1、开心果属于漆树，属黄连木木本小乔木。别称：阿月浑子、胡棒子、无名子、必思答、绿仁果。开心果是人们的俗称。
2、开心果名称的由来
据说在古代希腊半岛，也就是雅典众神的时代，战争最多的时代。在众多的战争中，最著名的就是发生在五世纪的希波战争了。在这次的战争中波斯人犹如神助，英勇无比，在恶劣艰苦的环境中，克服种种困难，历尽艰难险阻，愈战愈勇，最终打败了希腊人。
据传说，为什么能够打败希腊人呢?据说是将士们吃了一种神奇无比的干果。后来，波斯国王认为战争的胜利与这种干脆爽口的果实有关，就叫它开心果了。开心果在美国叫美国花生，看来世界真够奇妙的。
3、生长特点：花：是花雌雄异株，圆锥花序，花期3-5月。核果卵形或长椭圆形，成熟时黄绿色至粉红色，果期7-8月。奇数羽状复叶互生，叶卵形或阔椭圆形。
二、开心果的分布
开心果主要产于中亚和西亚，以及我国的新疆地区。开心果在我国唐代已经从中亚引进我国栽种，开心果还是古老的树种大约距今4000万年前。
三、生长环境
喜欢沙质土壤、喜欢阳光充足、喜欢透气性透水性良好的土壤。但是害怕积水不耐潮湿的气候，这也是我国很多地方不能广泛种植的原因。
四、价值
1、营养价值：开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
2、药用价值，有润肠通便的作用，助于机体排毒。治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
3、减肥功效。
