文二2019-07-10
交杯酒简介
交杯酒，传统婚俗之一，源于先秦。新郎新娘进入洞房后先各饮半杯，然后交换一齐饮干，谓之饮交杯酒，在古代又称为“合卺（jǐn） ” （卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合卺又引申为结婚的意思。
在日本也存在着交杯酒一说，有男人之间喝交杯酒的礼仪，类似于结拜，结拜成兄弟的意思。
清末时期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”“交杯”“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
交杯酒的起源
据说,这一习俗源于周代,唐代时除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年好合。
清末时期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持。
喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后， 斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
交杯酒的寓意
喝交杯酒的风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持。
喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后， 斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
交杯酒的喝法
一、历史
在唐代，喝交杯酒时，让两个小男孩充当卺童，两人手里各捧一个小瓢，瓢里斟上酒，一个卺童说：“一盏奉上女婿。”另一卺童说：“一盏奉上新娘。”新郎新娘接过对饮。用一对幼儿做卺童，既寓有童贞之义，又暗含求子之情。
宋朝时，喝交杯酒已不太爱使用瓢具，而是换为酒杯。用彩色丝线将两个酒杯连系在一起，杯内注满酒，新郎新娘各持一杯，同时先喝下半杯，然后换杯，接着再同时喝下余下的酒。彩色丝线有千里姻缘一线牵的含义，也是表示二人心心相连，同心同德。换杯换酒，交叉而饮，含有二人合一、永不分离的意义。也有人将系杯的彩线换成彩绸，中间系上同心结。这种喝交杯酒的形式，一直流行到近现代。
进入现代以后，喝交杯酒又出现一种新的方式。两个酒杯倒满酒，新郎新娘各取一杯，面对面站着，用拿酒的手臂相互套折着，同时喝下杯中酒。喝完后手臂放开。这种喝交杯酒的形式，使新郎和新娘有了身体上的直接接触，因而更具有象征意义。
二、现代步骤
第一步：碰杯，挽手，喝上一小口；
第二步：互相让对方喝上一口，表示你中有我，我中有你；
第三步：互换酒杯，然后喝完交杯酒。
三、不同喝法
1、相亲相爱式：一对新人手挽手地喝，也叫小交杯法，新娘新郎手腕扣手腕喝交杯酒。
2、团团圆圆式：双方转着圈的喝，是小交杯法，再加上围绕双人中心点转圈圈。
3、缠缠绵绵式：相互绕过对方的脖子喝，也叫大交杯法，沈阳风俗喝“大交杯酒”。这种喝法颇有难度，一对新人需要拥抱着对方，把举杯的胳膊绕过对方的后颈然后完成饮酒动作。
4、从头到脚式：新郎新娘把杯子放在典礼台上，拿着大鼎喝（酒会从头流到脚，不建议这样喝）。
5、交腰交杯酒：这种喝法无法双目对视，但可以活跃现场气氛。
6、花朵交杯酒：此法就是以花朵为酒杯，要很小心，也需要找到合适的“花杯”。
7、后背拥入式：可以让娇小的新娘在前面，而新郎拥着她在身后，互换酒杯喝，这种效果也不错哟。
其实举杯饮酒在于心，交杯酒也是如此，新婚时共饮一杯合卺酒。夫妻将恳定对方，携手走过一辈子。
看了以上的介绍是否对交杯酒更加了解了呢，更多中国古代习俗请关注历史文化栏目。
