文二2019-07-15
当提及满族时，很多人想起八旗、康熙乾隆等，但很受有人知道他们的习俗，现在来聊聊满族人的一个信仰——不吃狗肉。满族人很尊敬狗，不吃狗肉不穿狗皮。但是满族人为什么这么尊重狗呢？
一、感恩说
一种说法是努尔哈赤脚上有红痣，被明辽东总兵李成梁所忌，欲杀之。努尔哈赤在李成梁小妾的帮助下骑青马带犬逃出，明兵随后追来，先射杀青马，努尔哈赤逃人河边芦苇中，因过度疲劳而睡去。
明兵找不到努尔哈赤，就放火烧荒，那那狗见罕王不醒，就跳到河中浸透全身，再跑到到他身边，把苇草淋湿。狗反复这样做，罕王得救，而狗累死。罕王发誓，从此再不食狗肉。
另一种说法是萨尔浒大捷后，罕王努尔哈赤大宴群臣将士，其叔龙敦早有簒权野心，乘机将罕王灌醉后送回大帐，龙敦见罕王大醉，而周围又无人，拔钢刀欲杀之。
此时，罕王养的一条大黄狗忽然窜到帐内，先咬醒罕王，再向龙敦扑去，咬伤龙敦后，被龙敦所杀，但罕王已醒，很快杀死了龙敦，平定了叛乱。于是老罕王厚葬了黄狗，并下令不准再吃狗肉、穿戴狗皮。
二、风俗说
这种观点认为，满族人在长期生产生活中，形成的这种生活习惯。主要是，那个时候的满族人认为狗对他们实在是太重要了，看家护院，指引引道路，保护主人，所以形成了这样的习惯。
不过，专家们也进行了考证，考察了满洲的前身女真人是不是也不吃狗肉呢？结果，恰恰相反，女真人的宴桌上有狗肉，吃法是既可以燔烤，又可以烹煮，还可以生吃。由于满洲的前身女真人吃狗肉，这样，满洲人不吃狗肉就不是一种流传有序的风俗了。
三、图腾说
《满族大辞典》中描述：“狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物，故部人不得服其皮，食其肉。”
但是，这种说法也遭到了质疑。有专家认为，如果说满族的忌食狗肉风俗源于氏族时期的图腾崇拜的话，那不应该始于满族，而应该始于满族的祖先。
按现在通行的说法，肃慎、勿吉、挹娄、女真分别是满族的祖先在不同时代的称呼，女真之后改称为满洲，而女真人至少在阿骨打时期是食狗肉的。所以，也不会到皇太极时期，就突然终止了已有的风俗。
看了以上的介绍是否对满族不吃狗肉的原因更加了解了呢，更多中国少数民族文化请关注历史文化栏目。
